www.yemekvakti.tr.net

Evet...Tekrar merhaba!

Bu kez haftanın menüsüne geçmeden önce, sevgili gıcık eniştemin köşesinde yazmış olduğu garip tarife değineceğim. O DOMATESLERİN İÇİNE RENDE KAŞAR!! AMAN TANRIM! Çok ağır ve bol kalorili bir erkek yemeği, başka birşey değil.

Neyse bu seferlik onu kendi haline bırakıyorum. Ve bu haftanın tarifine geçiyorum...Onun verdiği tarife alternatif bir tarif vereceğim sizlere...

Sıcak, güzel ve her ana yemeğe uyabilecek bir aperatif tarifi bu: 

Domates Rakedos(Recheados) - 5 kişilik

Yapılışı :                                                

1. Domateslerin içini alın. İçlerine tuz ve karabiber ekip bir kenarda kurumaya bırakın.

2. Bir kapta ekmek parçalarını ve yukarıdaki malzemeleri iyice karıştırın. 

3. Domateslerin içini bu malzemeyle doldurun ve fırına sürün. 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin. 

4. Her bir tabağa bir adet domates koyun, yanlarına marul yaprağı ve küp şeklinde doğranmış kırmızı dolmalık biberle süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...