| |
Besin Piramidi
Besin Piramidi, her gün
hangi yiyecek grubundan ne kadar tüketilmesi gerektiğini genel hatlarıyla
gösteren bir kılavuzdur. Besin piramidi, sağlıklı bir diyet için
günlük besin gereksiniminizi karşılarken çeşitli gıdalar
alabilmeniz ve kalori dengesini koruyabilmeniz ilkesine dayanır. Günlük
kalori gereksinimi kişiden kişiye değişir. Bu gereksinime göre
piramitte yer alan her gruptan belli sayıda porsiyon tüketilerek kalori
dengesi sağlanabilir.
| Besin
Piramidi için Örnek Porsiyon Ölçüleri:
|
| Ekmek, Tahıl, Pirinç, Makarna
|
Bir
dilim ekmek
½ fincan pirinç ya da makarna
½ fincan pişmiş tahıl
|
| Sebzeler |
½ fincan pişmiş sebze
1 fincan lifli çiğ sebze |
| Meyvalar
|
1 adet meyva (kalorisine göre miktarı değişir)
¾ fincan meyva suyu
¼ fincan kurutulmuş |
| Süt, Yoğurt,
Peynir
|
1 kase süt ya da yoğurt
45gr doğal peynir |
| Et, Balık,
Tavuk, Kuru Fasulye, Yumurta, Fındık |
90gr pişmiş et,
tavuk ya da balık
1/2 kase pişmiş
fasulye, 1 yumurta ya da iki yemek kaşığı fındık |
| Yağ ve Tatlılar
|
Kilo
vermek istiyorsanız özellikle bunlardan kaçının. |
Normal bir kişi günde ne kadar kaloriye gerek duyar?
|
Kalori
Besin Grubu
|
Kadınlar ve yaşlılar
1,600 |
Çocuklar, genç kızlar, hareketli bayanlar ve
erkeklerin çoğu
2,200 |
Genç erkekler ve hareketli erkekler
2,800 |
| Ekmek, Tahıl, Pirinç, Makarna
|
6 porsiyon |
9 porsiyon |
11 porsiyon |
| Sebzeler |
3 porsiyon |
4 porsiyon |
5 porsiyon |
| Meyvalar |
2 porsiyon |
3 porsiyon |
4 porsiyon |
| Süt, Yoğurt,
Peynir |
2-3
porsiyon |
2-3 porsiyon |
2-3 porsiyon |
| Et, Balık,
Kuru Fasulye, Yumurta, Fındık |
2 porsiyon
|
2 porsiyon
|
3 porsiyon
|
Kaynak: U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE and the U.S.
DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES
|
